TUNMOUSSE

Her i weekenden da jeg ikke havde det så godt, fik jeg virkelig lyst til en mad med tunmousse, men idet vi ikke havde noget cremefraiche derhjemme som jeg plejer at bruge, måtte jeg ty til andre midler. Jeg fandt en moden avokado og moste den, og blandende det sammen med tunen, sammen med citron, krydderier, småtskåret æble og rød peber. Resultatet blev faktisk godt, selvom tunen får en lidt grønlig farve, hehe. Mhhhhh